じゃがいも畑から贈る、36の料理の収穫！シンプルで、どこか懐かしい料理を作る高山なおみさんが選んだ食材は、じゃがいも。フランスのじゃがいも島で味わったレシピをはじめ、36のじゃがいも料理を紹介。じゃがいも旅のエッセイも収録。