日本人は日本のコメを食べ続けられるか
KAWADE夢新書 S460
出版社名 | 河出書房新社 |
---|---|
出版年月 | 2025年9月 |
ISBNコード |
978-4-309-50460-5
(4-309-50460-4) |
税込価格 | 1,045円 |
頁数・縦 | 229P 18cm |
日本人は日本のコメを食べ続けられるか
KAWADE夢新書 S460
出版社名 | 河出書房新社 |
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出版年月 | 2025年9月 |
ISBNコード |
978-4-309-50460-5
(4-309-50460-4) |
税込価格 | 1,045円 |
頁数・縦 | 229P 18cm |
0100000000000034783573
4-309-50460-4
日本人は日本のコメを食べ続けられるか
稲垣公雄/著 三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム/著
河出書房新社
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BK
出版社・メーカーコメント
「令和のコメ騒動」を分析し、今の日本が潜在的に抱える重大問題を摘出。どうすれば価格は適正化するか?生産・流通・消費の健全な姿とは?…などを豊富なデータを駆使しながら緊急提言!