１日３食、駅そばがいい！！　これまで１万店以上、累計３０００杯以上のそばを食べた、駅そば研究の第一人者が、足で調べたから知っている本当に旨い駅そばを厳選紹介。昔からの名店から、新風を巻き起こす新店まで、一都三県の名駅そばを紹介。