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• ブックス・キューブリック （福岡県福岡市中央区）

料理は作る以上は、その料理を盛る器も必要となってきます。また、お酒のおつまみや主菜に添える薬味だって、それぞれ似合いのお皿や小鉢にに入れてみるといつもの食卓がなんだか少し、よそ行きな食卓にかわります。器を探し、料理に一工夫をして、支度にちょっとした知恵を生かしただけで毎日の料理はグンと楽しくなるものです。 　そんなちょっとしたコツを、長年、インテリアや料理中心の暮らし本の取材、執筆に携わってきたフリーライター・一田憲子さんが本書で紹介しています。自分が毎日作っている料理の味や、使っている道具、そういったものを今一度、大切にしていきたいと思える一冊です。

（2014年3月17日）