私の選ぶニース伯爵領の料理
| 出版社名 | オータパブリケイションズ |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年5月 |
| ISBNコード |
978-4-903721-78-1
（4-903721-78-7） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
太陽を感じさせるニースの伝統料理を歴史的なエピソードを交えながらご紹介します。 |
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| 目次 |
著名人から（ローラン・ピック氏 |