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人に話したくなる土壌微生物の世界 食と健康から洞窟、温泉、宇宙まで

出版社名 築地書館
出版年月 2020年9月
ISBNコード 978-4-8067-1607-5
4-8067-1607-3
税込価格 1,980円
頁数・縦 189P 19cm

商品内容

要旨

人間や植物の生育を助け、病気を引き起こし、巨大洞窟を作り、有毒物質を分解する。身近なのに意外と知らない、土壌微生物のすべてがわかかる本。

目次

第1章 未知の世界がいま明らかに―人と微生物との関わリ
第2章 土と微生物
第3章 善玉菌を活用する―微生物資材
第4章 環境を浄化する微生物
第5章 土の中の病原菌
第6章 堆肥と微生物
第7章 洞窟の微生物
第8章 土壌から宇宙へ

著者紹介

染谷 孝 (ソメヤ タカシ)  
1953年東京下町に生まれる。東京教育大学農学部生物化学工学科卒業。東北大学大学院農学研究科農芸科学専攻修了、農学博士。1982年より産業医科大学医療技術短期大学微生物学助手のち講師。1994年から佐賀大学農学部助教授のち准教授を経て教授。2019年定年退職、名誉教授。引き続き招聘教授として研究に携わる(堆肥や野草に含まれる拮抗菌の解明と応用)。専門は土壌微生物学、環境微生物学。日本洞窟学会会長、廃棄物資源循環学会九州支部長を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)