「辻調」直伝和食のコツ カラー版
講談社＋α文庫 Ｃ９８−１
| 出版社名 | 講談社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2006年4月 |
| ISBNコード |
978-4-06-281013-5
（4-06-281013-1） |
| 税込価格 | 713円 |
| 頁数・縦 | １４１Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
プロのコツで感動のおいしさ！じゃこたけごはん、しわなし豆ごはん、まぐろの卵かけごはんなど全３３品をオールカラーで紹介。 |
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| 目次 |
第１章 これさえできればＯＫ 家庭和食の基本のコツ（じゃこたけごはん |
出版社・メーカーコメント
すぐに役立つプロの知恵 家庭和食の決定版辻調直伝！知りたかった和食の大基本とおいしく作るコツがよくわかる。ごはん、汁物、野菜の煮物、焼き魚など、家庭でも作れる本格和食を文庫で完璧マスター！