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平野レミの速攻ごちそう料理 カラー版

講談社+α文庫 C104−1

出版社名 講談社
出版年月 2006年9月
ISBNコード 978-4-06-281050-0
4-06-281050-6
税込価格 713円
頁数・縦 141P 16cm

商品内容

要旨

レミ流が光る!すぐに作れるごちそう料理が満載。実家伝来牛トマ、しじみの冬眠、明太子とトマトのとろり卵炒め、かきのぺたんこ焼きなど全47品をオールカラーで紹介。

目次

第1章 一見豪華、わが家の速攻料理ベスト10
第2章 やっぱり「お肉」が食べたい!
第3章 しっかり野菜も食べなきゃね
第4章 組み合わせ絶妙!新発想のご飯とめん
第5章 速攻でできる、おつまみとデザート
第6章 平野レミ流おいしい料理ができるわけ

おすすめコメント

どれもカンタン! レミ流が光る!すぐに作れるごちそう料理が満載。全47品をオールカラーで紹介。

出版社・メーカーコメント

一見豪華、とっても簡単!平野流定番レシピ料理ゴコロが湧いてくる、アイディア満載の平野家レシピを一挙掲載!レミ流定番料理をはじめ、お肉、野菜、ご飯など材料別の超簡単メニューを文庫でマスター!

著者紹介

平野 レミ (ヒラノ レミ)  
東京都に生まれる。シャンソン歌手、料理愛好家として元気印の講演会、エッセイ執筆を行う。NHK「きょうの料理」などテレビ、ラジオでも活躍。また、「レミパン」や「土レミ鍋」などのキッチングッズの開発も行う。特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしなどにも参加し好評を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)