なにを食べたらいいの？
新潮文庫 あ−７７−１
| 出版社名 | 新潮社 |
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| 出版年月 | 2014年6月 |
| ISBNコード |
978-4-10-136461-2
（4-10-136461-3） |
| 税込価格 | 539円 |
| 頁数・縦 | ２３１Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
では、どうやって食べ物を選べばいいのですか？ベストセラー『食品の裏側』の著者のもとに最も多く寄せられる質問です。みなさんのそんな悩みに応えるため、この本は書かれました。手軽で「おいし」くて長持ち。三拍子そろった商品はなぜ危険なのか。スーパーやお店では、どんな基準で買えばいいのか。添加物そして食の安全の専門家が、あなたに、やさしく丁寧に伝えます―。 |
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| 目次 |
序章 なにかがおかしい日本の食 |
出版社・メーカーコメント
では、どうやって食べ物を選べばいいのですか？ ――ベストセラー『食品の裏側』の著者のもとに最も多く寄せられる質問です。みなさんのそんな悩みに応えるため、この本は書かれました。手軽で「おいし」くて長持ち。三拍子そろった商品はなぜ危険なのか。スーパーやお店では、どんな基準で買えばいいのか。添加物そして食の安全の専門家が、あなたに、やさしく丁寧に伝えます――。