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ほっこり土鍋ごはん 長谷園「かまどさん」の美味レシピ

出版社名 文藝春秋
出版年月 2013年9月
ISBNコード 978-4-16-376670-6
4-16-376670-7
税込価格 1,404円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

要旨

新しい土鍋料理の提案!ワインにも合うおつまみ、ごはん、デザートまで!

目次

第1章 毎日食べたい、デイリーごはん(しょうがごはん
じゃこごはん
塩こんぶバターごはん
干物と梅干しのごはん
かやくごはん ほか)
第2章 ワイワイ食べたい、もてなしごはん(たけのこごはんとはまぐりのお吸い物
お赤飯
鯛めし
あさりごはん
さくらごはん ほか)

出版社
商品紹介

多くの食通達が愛用するベストセラー土鍋「かまどさん」を生み出した伊賀の「長谷園」が、土鍋の使い方、簡単美味なレシピを提案。