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女子栄養大学のカフェテリア カンタン今日のごはんはこれで決まり

出版社名 幻冬舎エデュケーション
出版年月 2010年12月
ISBNコード 978-4-344-97575-0
4-344-97575-8
税込価格 1,188円
頁数・縦 97P 26cm
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「イタリアン照り焼き
チキンごはん 」

商品内容

要旨

「差し替え小鉢」でダイエット&マンネリ解消。ボリューム満点なのにカロリーひかえめ。めんどうなカロリー計算はいりません。たくさん食べても安心&キレイになれる定番メニュー。みてすぐ使える四群食材表つき。

目次

1 春のごはん(イタリアン照り焼きチキンごはん
鶏肉のゆずこしょう焼きごはん ほか)
2 夏のごはん(鶏肉と野菜の黒酢あんごはん
鶏肉のレモン蒸しごはん ほか)3 秋のごはん(チキンソテー秋野菜ソースごはん
鶏肉の照り焼き&野菜丼 ほか)
4 冬のごはん(豚肉のキムチ炒めごはん
ポークソテーシャリアピン風ごはん ほか)

おすすめコメント

世界で唯一「食べること」と「健康」とのかかわりだけを追求してきた「女子栄養大学」の秘密のレシピを大公開。ボリューム満点なのにカロリーひかえめ。めんどうなカロリー計算はいりません。たくさん食べても安心&キレイになれる定番メニューを紹介。バランスに優れた「四群点数法」を実践するだけで、「キレイ」と「健康」が手に入ります。みてすぐ使える四群食材表付き。

著者紹介

小笠原 章子 (オガサワラ アキコ)  
料理ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)