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100歳まで病気にならないスーパー免疫力 米国No.1ファミリードクターファーマン博士の

出版社名 日本文芸社
出版年月 2011年11月
ISBNコード 978-4-537-25898-1
4-537-25898-5
税込価格 1,728円
頁数・縦 287P 20cm

商品内容

要旨

免疫力を強化する「ファイトケミカル」の効用!全米話題の大ベストセラー!がん、脳梗塞、糖尿病、心臓疾患、認知症…にならないファーマン博士の「健康方程式」。「スーパー免疫力」を作るメニュー&レシピ付き。

目次

1 今日からはじめる「健康革命」!―驚異の「スーパー免疫力」で100歳まで元気に!
2 あなたの「免疫力」が2倍にも3倍にも!―老化に歯止めをかけ、がんを80%も防ぐ「スーパー免疫力」!
3 間違いだらけの「医療常識」!―「現代医療」をまるごと信じては危ない!
4 「スーパー免疫力」を作る―すばらしい「スーパーフード」たち
5 「スーパー免疫力」を作る―健康的な「炭水化物・脂質・タンパク質」
6 今日からはじめる「スーパー免疫力」生活―100歳まで「病気を寄せつけない」賢い食べかた
7 微量栄養素がたっぷり摂れる―「スーパー免疫力」を作る2週間メニュー&レシピ

出版社
商品紹介

最新の免疫力、栄養学の成果をもとにスーパー免疫力をいかに手に入れるか、白澤卓二の解説で分かりやすく解説。

著者紹介

ファーマン,ジョエル (ファーマン,ジョエル)   Fuhrman,Joel
医学博士。アメリカNO.1のファミリードクター。ペンシルベニア大学医学大学院卒業。米国生活習慣医学会理事。栄養療法の専門医として病気の予防、治療にあたり、「奇跡」と呼ぶほどの目覚しい成果をあげ、全米から絶大な信頼を得ている
白澤 卓二 (シラサワ タクジ)  
1958年神奈川県生まれ。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。1982年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。同大大学院医学研究科修了、医学博士。東京都老人総合研究所老化ゲノムバイオマーカー研究チーム研究部長などを経て現職。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生理学、アスリート遺伝子の研究、アンチエイジングクッキング他多岐に渡り、アンチエイジングのオピニオンリーダーとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)