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食べる? 食品セシウム測定データ745

出版社名 新評論
出版年月 2013年12月
ISBNコード 978-4-7948-0944-5
4-7948-0944-1
税込価格 1,430円
頁数・縦 222P 24cm

商品内容

要旨

745アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「5段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ」付。

目次

野菜
果物

魚介・海藻
飲料
乳製品・卵
乾物
穀類・豆・ナッツ
調味料・香辛料・油
“番外編”日用品
体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ

著者紹介

ちだい (チダイ)  
1日10万アクセス(月間約300万PV)を誇る人気ブログ『チダイズム〜毎日誰かを笑わせるブログ〜』の管理人。本職はテレビ・ラジオ番組を手掛ける放送作家だったが、福島第一原発事故後の報道に疑問を抱き、独自に取材した情報や、食品に含まれる放射性物質の検査結果をブログで公開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)