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菜食への疑問に答える13章 生き方が変わる、生き方を変える

出版社名 新評論
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-7948-1058-8
4-7948-1058-X
税込価格 2,750円
頁数・縦 325P 19cm

商品内容

要旨

健康はどうするの?お乳や卵はいいんじゃない?動物も他の動物を食べるけど?菜食への問いから始まる知的冒険。食生活の次元から非暴力の意味を考える。

目次

植物なら食べてもいいの?
食の楽しみは?
健康はどうするの?
お乳や卵はいいんじゃない?
チーズバーガー、注文してもいいかな?
どうせ動物はもう死んでいるでしょ?
中絶にも反対とか?
動物も他の動物を食べるけど?
神さまは人間を他の動物よりも上に置いてくれたのでは?
でも伝統民族だって動物を食べるよね?
「人道的」に育てられた動物ならどう?
みんなが菜食人になったら、農場の動物たちはいなくなっちゃうんじゃない?
完璧な菜食人にはなれないんだから、こだわらなくてもいいんじゃない?

著者紹介

コーブ,シェリー・F. (コーブ,シェリーF.)   Colb,Sherry F.
コーネル大学法学院の法学教授。コロンビア大学、ハーバード大学法学院を卒業し、最高裁判事ハリー・A・ブラックマンの助手を務める。米・ラトガース大学、ペンシルベニア大学、コロンビア大学の各法学院で講師・客員教授を務めた後、現職。動物の権利、男女の平等、証拠法、刑事訴訟法を担当する。ニューヨーク州イサカに在住
井上 太一 (イノウエ タイチ)  
翻訳家。上智大学外国語学部英語学科卒業。国内の動植物倫理、環境倫理を前進させるべく翻訳に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)