毎日「お米」を食べる、朝、食欲がなければ「お粥」を食べる、パン・ラーメン…「カタカナ食」を毎日食べない、ペットボトルで「間食」しない、サラダではなく「季節の野菜」を食べる…ｅｔｃ．この本は「あなた」と「家族」を守ります！誰でも今日からできる「粗食健康法」。

１章　「よい食材」「ダメな食材」はここでわかる！
２章　飲む点滴「ペットボトル飲料」が体をダメにする！
３章　ビタミン・ミネラル…「栄養素」の常識・非常識
４章　「伝統食」だから「粗食」は体と心にいい！
５章　なぜ「さびしい女」は太るのか
６章　カタカタ食は「特別な日・週末の食事」だけにしよう
７章　「体によい食事・一〇箇条」これだけは絶対やる！