映画『かもめ食堂』や『めがね』、映画『東京タワー　オカンとボクと、時々、オトン』などをはじめ、数々のCMで活躍するフードスタイリスト・飯島奈美さんの朝ごはんのレシピ本です。「朝の食卓にはシーンとドラマ性がある」という考えから、著者が12の献立をつくりました。その献立からは、自然と家族や大事な人たちの気配、そして、それぞれの朝の空気を感じることができるでしょう。また、「朝食スナップ」では、自他共に認める食の探究者である著者が出会った、海外や日本の朝食の数々を紹介しています。

本書「本文」より

おいしいごはんは、幸せな気持ちにさせてくれるものなので、 一回でも多くそんな時間を持ってもらえるよう、朝の献立を考えました。 この本を読んで、「朝ごはんが食べたい！」と感じて頂けたら、とてもうれしいです。