「時短」「節約」「おいしい」のコツとワザ。まとめ買い＆小分け冷凍で節約、ひと手間でできる冷凍庫の安心ストック。冷凍でお悩みも解決。

１　食生活を変える冷凍食材活用術（冷凍保存で悩みを解決
まだまだある！冷凍のメリット）
２　知っておきたい冷凍・解凍、冷蔵の基礎知識（守りたい！６つの冷凍保存ルール
冷凍する前にひと手間プラスでおいしく保存！　ほか）
３　早い、おいしい、安い！冷凍食材活用レシピ（３ｓｔｅｐで作るアレンジおかず
１食１人１００円台ですます！１週間やりくりレシピ　ほか）
４　今日から実践！おなじみ食材の冷凍保存法（肉類
魚介類　ほか）
５　こんなものまで！便利食材の冷凍保存法（肉類
魚介類　ほか）

時短・節約・おいしい。冷凍保存した１つの食材を３ステップで活用できる「使い回しレシピ」や毎日役立つコツ・ワザを紹介。