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材料・仕込み最小限すぐできる作りおき

出版社名 池田書店
出版年月 2023年2月
ISBNコード 978-4-262-13081-1
4-262-13081-9
税込価格 1,650円
頁数・縦 191P 26cm

商品内容

要旨

食材が少ない!わかりやすい味つけ!仕込みがラク!だから、すぐできる作りおき。

目次

1 肉のおいしい作りおき(鶏もも肉
鶏むね肉
鶏ささみ ほか)
2 魚&豆・大豆製品のおいしい作りおき(鮭
ぶり
さば ほか)
3 野菜のおいしい作りおき(サラダ・あえ物
マリネ・漬け物
スープ・煮込み ほか)

著者紹介

スガ (スガ)  
会社員として働きながら料理家をしている。Webサイト「週末の作り置きレシピ」を運営し、作りおき料理や、作りおくことでおいしく作れる料理を幅広く紹介。月間アクセス数350万PV超えの作りおきブロガーとして、手軽でおいしい作りおきおかずに定評があり、忙しい主婦にはもちろん、男性や、料理が苦手な方に向けてわかりやすいレシピを多数掲載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)