台所漢方とは？身近な食べ物を活用し、自然治癒力を高めて健康になること。食材１５０点、料理９７品。身近な食材のチカラで毎日健康、体質改善！

第１章　薬膳の基本と体質チェック（食材の味と性質は５つに分類される（１）「五味」の特性を知ろう
食材の味と性質は５つに分類される（２）「五気」の特性を知ろう　ほか）
第２章　漢方的おすすめ食材事典（野菜・キノコ・穀物・種子
果物　ほか）
第３章　症状別薬膳レシピ事典（全身の不調
呼吸器の不調　ほか）
第４章　知っておきたい漢方の基礎知識（漢方の基本的な考え方を理解しよう
わたしたちはどうして病気になるの？　ほか）