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ハーブ&ライフ検定テキスト 公式テキスト

出版社名 池田書店
出版年月 2015年10月
ISBNコード 978-4-262-16936-1
4-262-16936-7
税込価格 2,750円
頁数・縦 143P 25cm

商品内容

目次

1 ハーブ・スパイスを知る
2 ハーブ・スパイスを料理で楽しむ
3 ハーブ・スパイスをティーで楽しむ
4 ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる
5 ハーブ・スパイスを育てる
6 ハープ・スパイス事典
巻末付録

出版社
商品紹介

ハーブ&ライフ検定公式テキスト。ハーブを楽しむために知っておきたい基礎知識を身につける検定です。来年3月に第1回試験。

出版社・メーカーコメント

本書はハーブの育て方、料理、美容や健康への活用方法、56種類の西洋・日本のハーブの特徴など、より身近にハーブ・スパイスを感じてもらえる内容となっています。