持続的農業の経済学 サステナブルな窒素利用の実現
| 出版社名 | 中央経済社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年3月 |
| ISBNコード |
978-4-502-49691-2
（4-502-49691-X） |
| 税込価格 | 4,400円 |
| 頁数・縦 | ２１３Ｐ ２２ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
深刻化する“窒素”による環境問題。化学肥料は急増する人口に必要な食料の確保に貢献したが、一方で窒素汚染の問題を引き起こした。 |
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| 目次 |
第１章 持続的農業と窒素問題 |