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    • 本

    食品スーパーの店舗オペレーション・システム　競争力構築のメカニズム

    出版社名 白桃書房
    出版年月 2013年5月
    ISBNコード 978-4-561-66206-8
    （4-561-66206-5）
    税込価格 4,180円
    頁数・縦 ２７２Ｐ　２２ｃｍ

    商品内容

    目次

    序章　食品スーパーにおける店舗オペレーション研究
    第１章　日本の食品スーパーの特性と現状
    第２章　日本における食品スーパー研究のレビュー
    第３章　店舗オペレーション研究の意義と分析の視座
    第４章　ケース・スタディ：サミットの店舗オペレーション―フィールド・リサーチと分析フレームの構築
    第５章　戦略グループ別店舗オペレーション・システム
    第６章　店舗オペレーション・システムのメカニズム
    第７章　店舗実行能力の店舗組織における規定要因
    終章　店舗オペレーション・システム論への展望

    著者紹介

    岸本　徹也 (キシモト　テツヤ)　　
    １９６５年岡山県に生まれる。１９８６年津山工業高等専門学校機械工学科卒業後、東レエンジニアリング（株）へ入社。１９９０年明治学院大学経済学部経済学科卒業。１９９３年早稲田大学大学院商学研究科修士課程修了後、東芝機械（株）へ入社。２０００〜２００５年流通政策研究所主任研究員、（財）流通経済研究所主任研究員。２００４〜２０１３年３月立教大学経済学部兼任講師。２００５〜２０１３年３月東北文化学園大学総合政策学部准教授、長岡大学経済経営学部教授。２０１１年法政大学大学院経営学研究科博士後期課程修了、博士（経営学）。現在流通科学大学商学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）