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100文字レシピおかわり。

新潮文庫 か−39−2

出版社名 新潮社
出版年月 2008年10月
ISBNコード 978-4-10-121822-9
4-10-121822-6
税込価格 649円
頁数・縦 142P 16cm

商品内容

要旨

だれにでも簡単にできて、ヘルシー。そして何といっても美味しい!三拍子そろった「100文字レシピ」が、パワーアップして帰ってきました。疲れて帰宅した日の夕食、ちょっと小腹がすいた時、また気合を入れたおもてなしにも、大活躍間違いナシのお料理をたっぷり教えちゃいます。和食に洋食、エスニックやデザートまで。

目次

1 ふだんごはん(毎日のおかず
大根は役者だ
100文字野菜レシピ)
2 よそいきごはん(ビストロ100文字
100文字おもてなし
100文字おやつ
100文字ちょっとレシピ)

著者紹介

川津 幸子 (カワツ ユキコ)  
1955(昭和30)年、福岡県生れ。早稲田大学卒業後、世界文化社、オレンジページを経てフリーに。料理編集者と料理研究家の二足のわらじをはく(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)