これがＣ級グルメのありったけ
新潮文庫 こ−３７−４
| 出版社名 | 新潮社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2010年5月 |
| ISBNコード |
978-4-10-125944-4
（4-10-125944-5） |
| 税込価格 | 524円 |
| 頁数・縦 | ２７０Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
安くて、手近で、しかもメチャクチャ美味い―それがＣ級グルメだ。「何でも食べてやろう」の精神で、ありとあらゆるものを口にしてきた「冒険する舌」ことコイズミ博士は、「冷や飯」に季節を感じ、「サバの水煮」に人生を知る。魚料理、肉料理はもちろん、鍋料理、納豆料理から漬け物や甘味まで、広大無辺なＣ級世界の逸品を探求、堪能。秘伝レシピとともに贈る爆笑“食”エッセイ。 |
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| 目次 |
第１章 ぶっかけ飯・ご飯もの |
おすすめコメント
安くて、手近で、しかもメチャクチャ美味い──それがＣ級グルメだ。「何でも食べてやろう」の精神で、ありとあらゆるものを口にしてきた「冒険する舌」ことコイズミ博士は、「冷や飯」に季節を感じ、「サバの水煮」に人生を知る。魚料理、肉料理はもちろん、鍋料理、納豆料理から漬け物や甘味まで、広大なＣ級世界の逸品たちを探求、堪能。秘伝レシピとともに贈る爆笑“食”エッセイ。