悶々ホルモン
新潮文庫 さ−７４−１
| 出版社名 | 新潮社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2011年5月 |
| ISBNコード |
978-4-10-134361-7
（4-10-134361-6） |
| 税込価格 | 524円 |
| 頁数・縦 | ３３１Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
一人焼き肉常連。好物は塩と脂、特技はおいしそうに肉を食べること。そんな二十代独身女性ライターの著者は、まだ見ぬホルモンを求めてオヤジ酒場や焼き肉屋を今日もさまよい歩く。宝石のように輝く牛の腸、新鮮なレバ刺し、丁寧に仕事された煮込み―時に一人で、時に仲間と共に、巡りに巡った個性溢れる４４軒をご紹介。ホルモン好きのバイブルとなった異色の青春グルメエッセイ。 |
|---|---|
| 目次 |
女が一人で肉を焼くとき |