発酵菌ですぐできるおいしい自由研究 図書館版
| 出版社名 | あかね書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年12月 |
| ISBNコード |
978-4-251-08951-9
（4-251-08951-0） |
| 税込価格 | 2,200円 |
| 頁数・縦 | ６３Ｐ ２７ｃｍ |
| シリーズ名 | 発酵菌ですぐできるおいしい自由研究 |
商品内容
| 要旨 |
「菌」ってなんだろう？「発酵」ってなんだろう？じつは、「菌」も「発酵」もみんなのまわりにあふれてて、とっても役に立っている！みぢかな「菌」をそだてて、食べものを「発酵」させよう。「おいしい自由研究」。 |
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| 目次 |
ヨーグルト―変身する牛乳のひみつ |