東京・神楽坂(かぐらざか)の料亭「江戸一」。京料理の老舗の息子・忍は、父の命令でこの江戸料理の名店に修行にやってきた。いいかげんで、しょうもなくて、江戸料理を田舎料理とバカにする、筋金入りの“じゅんさいもん”で……！?