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1バーナークッキング 簡単でおいしい!外ごはん51

012 OUTDOOR

出版社名 大泉書店
出版年月 2011年7月
ISBNコード 978-4-278-04725-7
4-278-04725-8
税込価格 1,296円
頁数・縦 127P 21cm

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商品内容

要旨

ワンバーナー+1(鍋・フライパン)で作る体にやさしい、山戸流外ごはん51。

目次

1 ピクニック(グリルドサンドイッチ
クレソンのコーンポタージュスープ ほか)
2 登山(ベトナム風バゲットサンド
クスクスとあさり入り乾物シチュー ほか)
3 キャンプ(かりかりベーコンとベビーリーフのペペロンチーノ
ガーリックトマトスープ ほか)
4 デイキャンプ(エビのビリヤーニ
魚と旬の野菜の蒸し焼きスイートチリソース ほか)
5 1バーナー&調理道具紹介(代表的な1バーナー
私の調理道具いろいろ)

出版社
商品紹介

「ワンバーナー+1(鍋・フライパン)」で作る簡単でおいしい外ごはんレシピ集。登山やキャンプ、野外フェスがもっと楽しくなる。

著者紹介

山戸 ユカ (ヤマト ユカ)  
玄米菜食とアウトドア料理を得意とする料理研究家。井の頭の自宅でcha.na料理教室を開く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)