さあ、熱いうちに食べましょう 料理エッセイ集
| 出版社名 | 河出書房新社 |
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| 出版年月 | 2019年11月 |
| ISBNコード |
978-4-309-02839-2
(4-309-02839-X) |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | 200P 20cm |
商品内容
| 要旨 |
上皇后美智子さまが著書を愛読し、息子小澤征爾がその味を愛した、みなの憧れの欧風料理研究家、はじめてのエッセイ集成。寄稿「魔法使いのタァタ」小澤征良。 |
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| 目次 |
ロシアとわたし(義父が教えてくれたこと |



おすすめコメント
1980年代、テレビや雑誌で欧風家庭料理を紹介し、本場仕込みのセンスと温かい人柄で、女性の憧れだった料理研究家・入江麻木。当時レシピに添えられた、魅力的な料理エッセイを初集成。