毎日食べたいごちそうパン料理
出版社名 | 河出書房新社 |
---|---|
出版年月 | 2008年12月 |
ISBNコード |
978-4-309-28144-5
(4-309-28144-3) |
税込価格 | 1,650円 |
頁数・縦 | 79P 26cm |
商品内容
要旨 |
はさむ、のせる、包む、混ぜる、のばす、砕く、くり抜く…。アレンジ次第で、いつものパンがメインディッシュになる!パンの常識をくつがえす驚きと楽しさに満ちたごちそうを、たっぷりとお召し上がりください。食パン、フランスパン、ライ麦パン、ブリオッシュ、ベーグルを使った個性豊かなメニューに、タルティーヌとおもてなし料理を加えた、すべておいしい44レシピ。 |
---|---|
目次 |
食パンを使った料理 |