誰からも愛される基本の「自由が丘ロール」から、人気の定番ロール、未発表ロールまで“世界初のロールケーキ専門店”のレシピを大公開。

１　「春」のロールケーキ（桜のロールケーキ
はちみつとナッツのロールケーキ　ほか）
２　「夏」のロールケーキ（フルーツのロールケーキ
カフェとマスカルポーネのロールケーキ　ほか）
３　「秋」のロールケーキ（かぼちゃのロールケーキ
ぶどうと白ワインのロールケーキ　ほか）
４　「冬」のロールケーキ（いちごのロールケーキ
ブッシュ・ド・ノエル　ほか）

人気ロールケーキ専門店の味が、家庭で作れるレシピを公開。基本のロールからフルーツやナッツ、ショコラなど季節のロールまで。