ショートパスタ・ブック ベーシック７種と生パスタ・ニョッキのレシピ
| 出版社名 | 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2012年11月 |
| ISBNコード |
978-4-309-28350-0
（4-309-28350-0） |
| 税込価格 | 1,320円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ショートパスタの中から、食品売り場やレストランで見かけることが多い７つのパスタを選び、それぞれに会うレシピを紹介する。 |
|---|---|
| 目次 |
１ ペンネリガーテ |
| 出版社 商品紹介 |
ペンネやフィジリなど７種のショートパスタメニューと生地から作る生パスタとニョッキ、グラタンなどサイドメニューまで７８レシピ。 |
おすすめコメント
ペンネやフィジリなど７種のショートパスタメニューと生地から作る生パスタとニョッキ、グラタンやサラダなどのサイドメニューを掲載。定番メニューから意外な組み合わせまで全７８レシピ。