甘酒酵母の作り方（甘酒を作る
甘酒酵母エキスを作る　ほか）
酒粕酵母の作り方（酒粕を準備する
酒粕酵母エキスを作る　ほか）
ストレート法（丸パン
イングリッシュマフィン　ほか）
元種法（角食パン
ソレイユ　ほか）

ポリ袋ひとつでパンが作れる。甘酒や酒粕から酵母を起こすので材料も手軽。オーブントースターやフライパンでも気軽に焼ける。