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Junkoさんのデコ★ゼリー&寒天

出版社名 河出書房新社
出版年月 2014年4月
ISBNコード 978-4-309-28433-0
4-309-28433-7
税込価格 1,320円
頁数・縦 63P 26cm

商品内容

要旨

作って楽しい、見てかわいい、食べておいしい!ひんやりスイーツが大集合。お店でも見たことのないようなかわいいゼリー&寒天が、意外と簡単におうちでできちゃいます!

目次

1 お絵かきデコ(アルファベットのミルクプリン
白クマのいちごミルクゼリー
ヒョウ柄のカフェオレゼリー ほか)
2 閉じ込めデコ(音符のさくらんぼゼリー
ドーナツ風ヨーグルトゼリー
パンダの黒ごまプリン ほか)
3 重ねデコ(トリコロールゼリー
ウサギのパンナコッタ
タピオカマンゴープリン ほか)
4 イベントデコ(おひなさまの3色レアチーズケーキ
春らんまんの桜寒天
こいのぼりのヨーグルトムース ほか)

出版社
商品紹介

かわいくっておいしい。子どもたちにも大人気、おもてなしや季節のイベントで絶賛間違いなしのひんやりスイーツをたっぷりご紹介。

著者紹介

Junko (JUNKO)  
グラフィックデザイナーとして働きながら、社会人入学で短大に入り、栄養学や調理学を勉強。料理の知識とデザインのセンスを組み合わせ、身近な材料や道具を使って作るデコスイーツをブログで紹介(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)