１　牛肉レシピ（牛肉の赤ワイン煮込み
熟成肉のステーキ　ほか）
２　豚肉レシピ（豚の角煮
ゆで豚で２種のサラダ仕立て　ほか）
３　鶏肉レシピ（フライドチキンとフライドポテト
ローストチキン　ほか）
４　ラム肉・ひき肉レシピ（骨付きラム肉のロースト
ラム肉のパプリカ煮込み　ほか）

ストウブの鍋なら塊肉でも薄切り肉でも、ジューシーで美味しく仕上がる。角煮や牛すじカレー等おなじみ料理からビストロ風まで。