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Sweets Artist KUNIKA’s DREAMYアイシングクッキー お砂糖で夢を描く・甘く可愛いお菓子たち

出版社名 河出書房新社
出版年月 2014年12月
ISBNコード 978-4-309-28491-0
4-309-28491-4
税込価格 1,430円
頁数・縦 79P 24cm

商品内容

要旨

“どうやって作っているの?”“どんなふうに描くの?”“色の作り方を教えてください!”まるで魔法のようなアイシングクッキー、じつは誰にでも簡単に、作れるんです!スイーツアーティストのKUNIKAが、今までに皆さんからいただいたたくさんの質問にお答えして、作り方を丁寧にお教えします。思いどおりに、キレイにアイシングするコツも紹介します。

目次

Sweet Dream
Candy Hearts
Happy Birthday
Mexican World
Season’s Impression
基本の作り方
ドリーミィ・アイシングクッキーを作ってみよう!
about KUNIKA Q&A
KUNIKA’s favorite things AtoZ

出版社
商品紹介

独特の世界観が若い女性に人気で、タレントにもファンの多いKUNIKAがアイシングクッキーのレシピを初公開。

著者紹介

KUNIKA (KUNIKA)  
1989年生まれ。日本菓子専門学校卒業後、マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち、スイーツアーティストとして独立。撮影・展示用のシュガーケーキや生ケーキ、アイシングクッキー、オブジェや衣装製作、イラスト、ウェディングコーディネート、アパレルブランドやファッションモデルとのコラボレーションなど、多方面にわたり活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)