世界のおばあちゃん料理
出版社名 | 河出書房新社 |
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出版年月 | 2016年11月 |
ISBNコード |
978-4-309-28607-5
(4-309-28607-0) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 247P 21cm |
商品内容
要旨 |
おばあちゃんたちは愛をこめて家族のために日々こんなふうに料理を作っている。料理上手なおばあちゃんたちが秘伝のレシピを大公開!世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人のおばあちゃんたちの愛と人生と、自慢の味! |
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目次 |
マリーザ・バティーニ/イタリア、カスティリオン・フィオレンティーノ―スイスチャードとリコッタのラビオリ、ミートソースがけ |