家庭で作れるスペイン料理 パエリャ、タパスから地方料理まで
増補新版
出版社名 | 河出書房新社 |
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出版年月 | 2017年11月 |
ISBNコード |
978-4-309-28649-5
(4-309-28649-6) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 99P 26cm |
シリーズ名 | 家庭で作れるスペイン料理 |
商品内容
目次 |
01 これだけはマスターしたい代表的な家庭料理(トルティーリャ スペインオムレツ |
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大好評ロングセラーに最新エッセイを加えた増補新装版。長年マドリードに暮らし、現地の家庭料理を学んだ第一人者の著者ならではの、スペインの家庭料理レシピ決定版!