• 本

樹脂粘土でつくるレトロかわいいミニチュア洋食

出版社名 河出書房新社
出版年月 2017年11月
ISBNコード 978-4-309-28654-9
4-309-28654-2
税込価格 1,620円
頁数・縦 79P 25cm

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商品内容

要旨

ハンバーグやスコッチエッグ、オムライスにナポリタン、プリンアラモードやクリームソーダまで。かわいい洋食屋さんメニューがいっぱい!オリジナル食器も手づくりできる!

目次

1 洋食のおかず(ハンバーグ
ミックスフライ ほか)
2 洋食のライス&パスタ(カレーライス/ハヤシライス
オムライス ほか)
3 洋食に合わせるサラダ&スープ(シーザーサラダ/グリーンサラダ
ポテトサラダ/マカロニサラダ/コールスロー ほか)
4 食後のデザート(プリンアラモード
コーヒーゼリー ほか)
ミニチュア洋食のアクセサリー(アクセサリー作りの材料と道具
アクセサリーへの加工法)

おすすめコメント

ハンバーグやスコッチエッグ、ロールキャベツにカレーライス、オムライス、ナポリタン……等々、懐かし洋食のミニチュアレシピ。プリンアラモードやクリームソーダ等のデザート&ドリンクも!

著者紹介

関口 真優 (セキグチ マユ)  
スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける。台湾、シンガポールに講座を展開し、グローバルにスイーツデコレーションの楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)