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早起きのブレックファースト

河出文庫 ほ10−1

出版社名 河出書房新社
出版年月 2013年8月
ISBNコード 978-4-309-41234-4
4-309-41234-3
税込価格 836円
頁数・縦 221P 15cm
シリーズ名 早起きのブレックファースト

商品内容

要旨

思い出してみると、子供の頃からずーっと早起きだった―一日をすっきりとスタートするための朝食、そのテーブルをひき立てる銀のポットやガラスの器、旅先での美味しいものや雑貨さがし、シンプルで気のきいたレシピ、甥や姪と過ごすのびやかな時間―積み重ねてきた大好きなものたちが、ふとした日常を豊かな時間に変える極上のイラスト&フォトエッセイ。

目次

きつね色の皮の食パン
我が家のミルクティー
夏休み、朝6時の約束
ジャムとはちみつのための器
木の見えるテーブル
散歩の収穫
家のシンプルな丸パン
セロリの葉の炒り煮
裏の畑の大根
早起きトマトと目玉焼き〔ほか〕

著者紹介

堀井 和子 (ホリイ カズコ)  
1954年、東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理好きが高じて、料理スタイリストに。84年から3年間、夫の仕事でニューヨーク郊外に暮らす。帰国後はシンプルで洒落たレシピや暮らしまわりのものごとを紹介。写真、イラスト、エッセイまで自ら手掛ける、雰囲気ある本作りでも支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)