えっ、そんなカラクリがあったのか！賢く買い物してたつもりが、聞いてビックリの“お店の秘密”をコッソリ教えます。

１　やっと氷解、お店についての素朴な疑問―喫茶店では飲み物を注文するのになんで水を出すんだろう
２　財布のヒモをゆるめる、巧みな販売テクニック―回転寿司のスピードが秒速四センチに決まったわけ
３　ズバリ！あの値段はこうして決まった―美容院のパーマ料金があんなにバカ高な理由
４　お店の“構造”にも、じつは秘密があった―どうして便利なコンビニに自動ドアが少ないの？
５　商品の仕入れ・流通の意外なウラをたどる―アウトレットの商品ってやっぱりＢ級品ばかりなの？
６　知らないと損する“商品”耳寄り情報―レストランのバイキングで元をとりたきゃアレを食べよ
７　他言を禁ず！店員さんのココだけの話―散髪屋さんはヒゲ剃りの技術を自分のココで磨く！