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甘くてかわいいお菓子の仕事 自分流・夢の叶え方

14歳の世渡り術

出版社名 河出書房新社
出版年月 2017年3月
ISBNコード 978-4-309-61710-7
4-309-61710-7
税込価格 1,404円
頁数・縦 218P 19cm

商品内容

要旨

パティシエになる夢を叶えて、唯一無二のスイーツアーティストになったKUNIKAの「好き」を仕事にする方法。

目次

プロローグ Welcome to my world
1 夢を見る―夢の国と水の中が大好きな女の子
2 続ける―ゴーグルの中の涙
3 「好き」を楽しむ―お菓子か、ファッションか?
4 経験を積む―6つ星ホテルのパティシエになる
5 自分にしかないものを見つめる―石垣島で暮らす
6 挑戦する―「好き」が「仕事」になった日
7 夢を描き続ける―創作の秘密
エピローグ 扉を開けて

おすすめコメント

若い女性に大人気の著者が、夢をかなえる方法を伝えます。パティシエを夢見た少女が、進路を自分で決めて、生き抜く力をつける本。

著者紹介

KUNIKA (KUNIKA)  
1989年生まれ。日本菓子専門学校卒業後、マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち、スイーツアーティストとして独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)