図説世界１００の市場を歩く
ふくろうの本
| 出版社名 | 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年9月 |
| ISBNコード |
978-4-309-76130-5
（4-309-76130-5） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | １１１Ｐ ２２ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
美味しい。面白い。市場で出会う食と人。日経新聞連載「市場ふーど記」２３６回から厳選して単行本化。 |
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| 目次 |
１章 市場の情景 |
| 出版社 商品紹介 |
市場は、おいしいもの、魅力的な人に溢れている。美味珍味を発見し、屋台の食事に舌鼓をうつ。暮らしと食文化を知る旅への招待。 |
おすすめコメント
市場は、世界中どこでもおいしいもの、魅力的な人たちに溢れている。美味珍味を発見し、屋台の食事に舌鼓をうち、あるいは不思議な市場を訪ねる。土地の暮らしと食文化を知る旅への招待。