鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」 全国６６カ所の麺ストーリー
交通新聞社新書 ０９２
| 出版社名 | 交通新聞社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年3月 |
| ISBNコード |
978-4-330-65816-2
（4-330-65816-X） |
| 税込価格 | 880円 |
| 頁数・縦 | ２３６Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
道の駅は、実は鉄道の駅から近いところも多い。また、東のそば、西のうどんのみならず、ラーメン、焼きそば、パスタなどを含め、麺類といえば、日本全国あらゆる場所に地域色豊かなメニューがある。本書では、全国４７都道府県にある１０７９の道の駅のなかから、鉄道駅から歩いて１０分以内で、ご当地ならではの麺類を出す、６６カ所を紹介。おいしいことはもちろん、それぞれのメニューからは、地域の文化や歴史、風土が見えてくる。 |
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| 目次 |
序章 道の駅には、利用者の数だけ利用法がある！ |