糖質制限の真実 日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて
幻冬舎新書 や−１１−１
| 出版社名 | 幻冬舎 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年11月 |
| ISBNコード |
978-4-344-98397-7
（4-344-98397-1） |
| 税込価格 | 858円 |
| 頁数・縦 | １９７Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
生活習慣病が激増している。その８割を占める糖尿病、高血圧、脂質異常症は、さらにガン、心臓病、脳卒中の三大死因につながっていく。特に糖尿病とガンの密接な関係を考えると、４０歳以上の３人に一人が血糖異常者という現状は危機的だ。欧米人に比べ日本人は糖質に弱い。人間ドックで見落とされる食後高血糖を防ぐには、血糖値を上げる唯一の原因、糖質（炭水化物・果物・芋・豆等）をコントロールするしかない。そのための新しい食事法がロカボだ。巷にあふれる根拠に乏しい糖質制限とは違う、最新栄養学に基づく革命的食事法を徹底解説。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 日本人の体に起きている異変 |
おすすめコメント
糖尿病だけじゃない。日本の三大死の背景に血糖異常があった！ 生活習慣病が激増している。その８割を占める糖尿病、高血圧、脂質異常症は、さらにガン、心臓病、脳卒中の三大死因につながっていく。特に糖尿病とガンの密接な関係を考えると、４０歳以上の３人に一人が血糖異常者という現状は危機的だ。欧米人に比べ日本人は糖質に弱い。人間ドックで見落とされる食後高血糖を防ぐには、血糖値を上げる唯一の原因、糖質（炭水化物・果物・芋・豆等）をコントロールするしかない。そのための新しい食事法がロカボだ。巷にあふれる根拠に乏しい糖質制限とは違う、最新栄養学に基づく革命的食事法を徹底解説。