本書はクックパッドのサイトにある１７０万品以上のレシピの中から、プレミアム会員だけしか検索することができない人気のレシピに加え、おいしさの指標である「つくれぽ（実際にレシピを作ったユーザーからの写真付きコメント）」数の多い、ランキング上位のレシピの中から、野菜たっぷりのレシピを新星出版社編集部が厳選して掲載しています。

サラダ（トマトと玉ねぎのサラダ―新玉ねぎとトマトのサラダ
キャベツのサラダ―キャベツとワカメのナムル風サラダ　ほか）
主菜（肉じゃが―旦那が惚れた豚肉じゃが
ロールキャベツ―簡単！とろとろの絶品ロールキャベツ　ほか）
副菜（きんぴらごぼう―フライパンで簡単〜きんぴらごぼう
かぼちゃの煮つけ―家の黄金率で　かぼちゃの煮物　ほか）
汁もの（豚汁―マジうまこくまろ豚汁
けんちん汁―あったか　けんちん汁　ほか）
ごはん・めん（野菜カレー―おうちでランチ！夏野菜カレー☆
たけのこご飯―筍ご飯　ほか）