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3行レシピでつくる洋食屋ごはん

青春文庫 き−8

出版社名 青春出版社
出版年月 2007年12月
ISBNコード 978-4-413-09382-8
4-413-09382-8
税込価格 628円
頁数・縦 221P 15cm

商品内容

要旨

オムライス、ロールキャベツ、ナポリタン…「懐かしいハイカラな味」をご賞味ください。文庫書き下ろし。

目次

人気メニュー
ステーキ&ムニエル
グリル&ロースト
フライ
煮込み&卵料理
グラタン&ドリア&スパゲティ
ごはん&パン
サイドメニュー
スープ
サラダ

著者紹介

杵島 直美 (キジマ ナオミ)  
料理研究家。母である料理研究家・村上昭子氏のアシスタントを務めたあと、独立。「楽しく作っておいしく食べよう」がモットーで、現代風にアレンジしたさまざまな“新・おふくろの味”を提案し続ける。和食・洋食・中華・エスニックとあらゆるジャンルのオリジナル料理を多数発表し、新聞、テレビ、雑誌など多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)