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日本人の9割が答えられない理系の大疑問100

青春文庫 わ−38

出版社名 青春出版社
出版年月 2017年5月
ISBNコード 978-4-413-09671-3
4-413-09671-1
税込価格 745円
頁数・縦 206P 15cm

商品内容

要旨

「料理・食べ物」などの身近な不思議から、「IT・デジタル」「宇宙・天体」「医学・人体」「地球・気象」「ノーベル賞の最先端科学」の疑問まで、なるほど、これなら理解できる!

目次

第1章 うなぎ屋の「秘伝のタレ」、なぜ200年使い続けても腐らない?―ずっと気になっていた「身近な科学」の大疑問9
第2章 電卓はなんで計算間違いをしないのか?―いまさら他人に聞けない「IT・電気・メカ」の大疑問11
第3章 「何万光年」離れた星の距離をどうやって測っているの?―子どもに聞かれても答えに詰まる「宇宙・天体」の大疑問9+8
第4章 調味料はなぜ「さしすせそ」の順で入れるといいのか?―当たり前のようで理由を知らない「料理・生活科学」の大疑問12
第5章 どうして心臓だけはガンにならないの?―知ってるようで知らない「医学・人体」の大疑問9+8
第6章 海の塩分濃度はどんどん高くなっていかないのか?―理科の先生も教えてくれない「地球・自然」の大疑問14
第7章 オートファジー・青色発光ダイオード・iPS細胞…は何がどうすごいの?―知ってるだけで鼻が高くなる「最先端科学」の大疑問10+10