• 本

要点狙い撃ちで最短合格!ワイン受験対策テキスト 2019年版

出版社名 誠文堂新光社
出版年月 2019年4月
ISBNコード 978-4-416-61964-3
4-416-61964-2
税込価格 2,750円
頁数・縦 335P 21cm

商品内容

目次

レッツスタディ編(ワイン概論
酒類飲料概論
日本
フランス
イタリア
スペイン
ポルトガル
ドイツ
オーストリア
ハンガリー ほか)
おさらい地図編
認定試験対応頻出模擬試験

おすすめコメント

JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験の受験対策書。公式教本に完全準拠、要点を徹底解説したテキスト&問題集。

著者紹介

植野 正巳 (ウエノ マサミ)  
静岡県出身。20年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は高円寺ワインスクール代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、JSA認定シニアソムリエ、ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS認定1級レストランサービス技能士など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)