本書は、ポリ袋で作るお菓子のレシピ集第３弾となります。今回は、季節の果物やクランブルなどでちょっとおめかししたお菓子、マドレーヌやレモンケーキ、チョコレートケーキなど一度は作ってみたい正統派のお菓子、また、タルトやフロランタン、パイなど、家で一から作るのは大変そう！というお菓子などを紹介。時間をかけてがんばらなくても、毎日のように楽しくお菓子が作れるようになりますよ。

１　ポリ袋でもボウルでも作れるちょっと欲張りでかわいいお菓子（いちご×あんこ×クリームチーズのマフィン
コーヒー×クリームチーズ×チョコレート×クランブルのマフィン　ほか）
２　ポリ袋ならびっくりするほどかんたん！一度は作ってみたい人気のお菓子（マドレーヌ
ほうじ茶マドレーヌ　ほか）
３　「もっとおいしく、もっとかんたんに」を求めたら行き着いたあたらしい味のお菓子（ココナッツのビスコッティクッキー
アーモンドとチョコチップのビスコッティクッキー　ほか）
４　ポリ袋＋ボウルでぐっと身近になったあこがれのお菓子（巨峰のタルト
ブルーベリーとチェリーのタルト　ほか）